実録 乾燥ワカメ 「カールグリーンデラックス 」
エヌエスフーズ ＮＳフーズ nsフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは。
今日は乾燥ワカメ「 カールグリーンデラックス 」について書きます。
誠に申し訳ないのですが、2008年5月1日より価格改定をさせていただく
「 カールグリーンデラックス 」。
その品質の良さはいつもご利用いただいている方にはご理解いただいているのですが、
乾燥ワカメを使ったことのない方、輸入物の乾燥ワカメを使っている方等にとりましては、
具体的にどのような商品なのかわからないし、
やけに値段の張る品物だとお感じかと思います。
今回はそのような皆様に向けましての情報をお届けします。題しまして
「実録 ビフォーアフター 水でもどしたカールグリーンデラックス」
（撮影場所 スタッフＤ宅）
まず、これが水でもどす前の乾燥した状態の「 カールグリーンデラックス 」です。
ちょっと暗いですが、10円玉でその大きさをご確認くださいね。
そしてたっぷりの水でもどします。約3分後がコレ。
大きくなってきたのがわかりますね。
そしてコレが約5分後の写真です。
何ということでしょう！（劇的ビフォーアフター風に読んでくれるとうれしいです）
あの小さかったワカメが肉厚のある色鮮やかなワカメになりました。
おさしみ・サラダなどに最適ですよ。
重量比で約15倍に増えたようです。
ということは「 カールグりーンデラックス 」は 80gですから・・・、
1200g（1.2kg）になるということですね。おぉ、すごいねー。
いかがでしたでしょう？この乾燥ワカメ「 カールグリーンデラックス 」は
簡単でムダがなくて本当に便利です。
ぜひご注文くださいね。（2008年5月からは新価格になりますのでご了解ください）
このスタッフブログで取り上げて欲しいことがございましたら
エヌ・エスフーズ（スタッフＤ）まで、電話でもメールでも構いませんのでご連絡ください。
お待ちしております。
↓おいしい調味料のネット通販はこちらから！
http://nsfoods.net
こんにちは。
今日は乾燥ワカメ「 カールグリーンデラックス 」について書きます。
誠に申し訳ないのですが、2008年5月1日より価格改定をさせていただく
「 カールグリーンデラックス 」。
その品質の良さはいつもご利用いただいている方にはご理解いただいているのですが、
乾燥ワカメを使ったことのない方、輸入物の乾燥ワカメを使っている方等にとりましては、
具体的にどのような商品なのかわからないし、
やけに値段の張る品物だとお感じかと思います。
今回はそのような皆様に向けましての情報をお届けします。題しまして
「実録 ビフォーアフター 水でもどしたカールグリーンデラックス」
（撮影場所 スタッフＤ宅）
まず、これが水でもどす前の乾燥した状態の「 カールグリーンデラックス 」です。
ちょっと暗いですが、10円玉でその大きさをご確認くださいね。
そしてたっぷりの水でもどします。約3分後がコレ。
大きくなってきたのがわかりますね。
そしてコレが約5分後の写真です。
何ということでしょう！（劇的ビフォーアフター風に読んでくれるとうれしいです）
あの小さかったワカメが肉厚のある色鮮やかなワカメになりました。
おさしみ・サラダなどに最適ですよ。
重量比で約15倍に増えたようです。
ということは「 カールグりーンデラックス 」は 80gですから・・・、
1200g（1.2kg）になるということですね。おぉ、すごいねー。
いかがでしたでしょう？この乾燥ワカメ「 カールグリーンデラックス 」は
簡単でムダがなくて本当に便利です。
ぜひご注文くださいね。（2008年5月からは新価格になりますのでご了解ください）
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梅小町はにんにくの梅肉和えです。
エヌエスフーズ ＮＳフーズ nsフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは。
野球好きのスタッフＤです。セリーグでは阪神タイガース、
パリーグでは楽天イーグルスを応援しています。
楽天市場には出店してませんけどね・・・。
野球のことを書き始めるとキリがないので、本日は
手造り無臭うめにんにく「 梅小町 」について書きます。（脈略ないけど）
「 梅小町 」にぜんぜん興味のなかったあなた、
「 梅小町 」のことが気にはなっているけれど、
どんなものかわからないし、わからないものにお金を出すのはチョっとどうかなと
お考えのあなた、商品ご購入の参考にしていただければと思います。
「 梅小町 」はにんにくの梅肉和えということなので、
なんとなくイメージはできるけれど、具体的にどんなものなのか
中身の状態がわからないという声をたまに聞きます。
残念ながらエヌ・エスフーズのＨＰには中身の写真がありません。
そこで今回私が自宅で中身を撮影しました。
ちょっとボケてますけど、こんな感じです。
梅肉は南高梅を使用しています。
そしてにんにくの産地は今話題の中国です。
（もちろん安全であるとの確認はとっていますので敬遠しないでね。
北京オリンピックはどうなるのでしょうか？）
お酒のおつまみに、夕食のおかずにもう1品何か欲しい時などに最適です。
開封後は冷蔵庫に保管して早めに食べてくださいね。
健康維持のために毎日4〜5粒程度食べていただいたら良いと思いますよ。
だまされたと思ってぜひご注文ください。
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野球好きのスタッフＤです。セリーグでは阪神タイガース、
パリーグでは楽天イーグルスを応援しています。
楽天市場には出店してませんけどね・・・。
野球のことを書き始めるとキリがないので、本日は
手造り無臭うめにんにく「 梅小町 」について書きます。（脈略ないけど）
「 梅小町 」にぜんぜん興味のなかったあなた、
「 梅小町 」のことが気にはなっているけれど、
どんなものかわからないし、わからないものにお金を出すのはチョっとどうかなと
お考えのあなた、商品ご購入の参考にしていただければと思います。
「 梅小町 」はにんにくの梅肉和えということなので、
なんとなくイメージはできるけれど、具体的にどんなものなのか
中身の状態がわからないという声をたまに聞きます。
残念ながらエヌ・エスフーズのＨＰには中身の写真がありません。
そこで今回私が自宅で中身を撮影しました。
ちょっとボケてますけど、こんな感じです。
梅肉は南高梅を使用しています。
そしてにんにくの産地は今話題の中国です。
（もちろん安全であるとの確認はとっていますので敬遠しないでね。
北京オリンピックはどうなるのでしょうか？）
お酒のおつまみに、夕食のおかずにもう1品何か欲しい時などに最適です。
開封後は冷蔵庫に保管して早めに食べてくださいね。
健康維持のために毎日4〜5粒程度食べていただいたら良いと思いますよ。
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お花見に行ってきました。
エヌエスフーズ ＮＳフーズ nsフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは。
4月6日（日）にお花見に行ってきました。
天気予報を毎日チェックして、この日が2008年最後のチャンスと
思って行ってきました。
大阪城公園に行こうかと思ったのですが、自宅のパソコンが壊れたなどの
トラブルのために、結局近所でのお花見となりました。
有名な桜スポットではないけれど、満開の桜でとてもキレイでしたよ。
お花見の友はビールにするめ、それから「 手造りつゆ 」を使った
レシピ「 鶏肉の網焼き風 」です。
自宅の魚焼き用グリルで作りました。
この写真は自宅にて撮影しました。
レシピに掲載している肉とは違いますし、少し焦げてしまいましたが、
やっぱり手軽でおいしいですね。皆様もぜひお試しくださいね。
（あれっ消火器が写ってますね。これはご愛嬌ということで・・・）
今大阪は雨です。おそらくこの雨で桜は散ってしまうでしょうね。
今年のお花見はこれで終わりでしょう。
残念ですが、桜はパッと咲いてはかなく散るから美しいのでしょうね。
いつになく感傷的になってしまったスタッフＤでした。
↓おいしい調味料のネット通販はこちらから！
http://nsfoods.net
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4月6日（日）にお花見に行ってきました。
天気予報を毎日チェックして、この日が2008年最後のチャンスと
思って行ってきました。
大阪城公園に行こうかと思ったのですが、自宅のパソコンが壊れたなどの
トラブルのために、結局近所でのお花見となりました。
有名な桜スポットではないけれど、満開の桜でとてもキレイでしたよ。
お花見の友はビールにするめ、それから「 手造りつゆ 」を使った
レシピ「 鶏肉の網焼き風 」です。
自宅の魚焼き用グリルで作りました。
この写真は自宅にて撮影しました。
レシピに掲載している肉とは違いますし、少し焦げてしまいましたが、
やっぱり手軽でおいしいですね。皆様もぜひお試しくださいね。
（あれっ消火器が写ってますね。これはご愛嬌ということで・・・）
今大阪は雨です。おそらくこの雨で桜は散ってしまうでしょうね。
今年のお花見はこれで終わりでしょう。
残念ですが、桜はパッと咲いてはかなく散るから美しいのでしょうね。
いつになく感傷的になってしまったスタッフＤでした。
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カールグリーンデラックス価格改定のお知らせ
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは。
本日は心苦しいのですが価格改定のお知らせです。
ご好評をいただいている乾燥ワカメ「 カールグリーンデラックス 」の価格を
2008年5月1日受け付け分より改定させていただきます。
理由はいろいろありますが、何といっても原料となる国産ワカメの不足が
一番大きいです。
醤油などの商品が値上げされ正直厳しい状況の中、まだ「 手造りつゆ 」や
「 手造りかつおだし 」は我慢しているのですが、
この「 カールグリーンデラックス 」だけはもう限界となってしまいました。
2008年5月1日以降は価格は下記のようになりますのでご了解ください。
カールグリーンデラックス ・・・ <内容量> 80g
<改定後価格> 1,400円（税込〜1,470円）
これに伴いまして下記のギフトセット価格も改定されます。
ギフトセット 明星1 ・・・ <改定後価格> 4,235円（税込〜4,447円）
ギフトセット 明星3 ・・・ <改定後価格> 4,605円（税込〜4,835円）
新年度早々にこのような案内でゴメンなさい。
次回以降はもっと明るい話題を提供するように努めますね。
↓おいしい調味料のネット通販はこちらから！
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本日は心苦しいのですが価格改定のお知らせです。
ご好評をいただいている乾燥ワカメ「 カールグリーンデラックス 」の価格を
2008年5月1日受け付け分より改定させていただきます。
理由はいろいろありますが、何といっても原料となる国産ワカメの不足が
一番大きいです。
醤油などの商品が値上げされ正直厳しい状況の中、まだ「 手造りつゆ 」や
「 手造りかつおだし 」は我慢しているのですが、
この「 カールグリーンデラックス 」だけはもう限界となってしまいました。
2008年5月1日以降は価格は下記のようになりますのでご了解ください。
カールグリーンデラックス ・・・ <内容量> 80g
<改定後価格> 1,400円（税込〜1,470円）
これに伴いまして下記のギフトセット価格も改定されます。
ギフトセット 明星1 ・・・ <改定後価格> 4,235円（税込〜4,447円）
ギフトセット 明星3 ・・・ <改定後価格> 4,605円（税込〜4,835円）
新年度早々にこのような案内でゴメンなさい。
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あらためまして、新年度のごあいさつです。
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
4月になりましたね。新年度のはじまりです。
今日はフレッシュな新社会人と何度もすれ違いました。
ところですでにお気づきかも知れませんが、3月の途中からこのブログ担当が
スタッフＭからスタッフＤに替わっています。
「だから役に立つ情報が減ったんだ」と言わないでください。
スタッフＤはブログにおいてはフレッシュなピチピチの社会人なのですよ。
慣れない面は多々ありますが、これから頑張ってより良い情報を
お届けするよう努力します・・・。（ホントにできるのかな！？）
ブログネタに困ったときには、スタッフＤのプライベ−トも見られるかも
知れませんのでご期待ください。
それから、このブログを見ていただいている会員の皆様。
こっそりとダイレクトメールより早く情報提供しちゃう場合もあるかもしれませんよ！
これはますます見逃せませんね！
これからもエヌ・エスフーズの商品をよろしくお願い致します。
今日はあいさつだけで失礼します。
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4月になりましたね。新年度のはじまりです。
今日はフレッシュな新社会人と何度もすれ違いました。
ところですでにお気づきかも知れませんが、3月の途中からこのブログ担当が
スタッフＭからスタッフＤに替わっています。
「だから役に立つ情報が減ったんだ」と言わないでください。
スタッフＤはブログにおいてはフレッシュなピチピチの社会人なのですよ。
慣れない面は多々ありますが、これから頑張ってより良い情報を
お届けするよう努力します・・・。（ホントにできるのかな！？）
ブログネタに困ったときには、スタッフＤのプライベ−トも見られるかも
知れませんのでご期待ください。
それから、このブログを見ていただいている会員の皆様。
こっそりとダイレクトメールより早く情報提供しちゃう場合もあるかもしれませんよ！
これはますます見逃せませんね！
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永久保存版「手造りかつおだし」を使った「茶碗蒸し」のレシピ
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは。いよいよ春本番ですね。
エヌ・エスフーズのある大阪市中央区には大阪城公園という
桜の名所があります。これから大勢の人で賑わうでしょうね。
話はコロッと変わりますが、当社の「 手造りかつおだし 」を使った
レシピで特に人気があるのは何だと思います？
じつは「茶碗蒸し」なんですよ。
「だしの分量はどうでしたっけ？」とよくお問い合わせをいただきます。
そこで今回は2度目ですが「永久保存版！茶碗蒸しレシピ」をご紹介します。
***** 茶碗蒸し *****
< 材料 ・・・ 4人前 >
●卵液
「 手造りかつおだし 」 ・・・ 30ml
卵 ・・・ 3個
水 ・・・ 600ml
●具
鶏肉 ・・・ 80g
えび ・・・ 4尾
ぎんなん ・・・ 12〜15個
干ししいたけ ・・・ 8g
三つ葉 ・・・ 適量
< 作り方 >
�〃榮�はそぎ切りにします。えびは頭、背ワタ、殻、尾をとります。
�△�んなんは鬼皮をとって茹でます。干ししいたけは水に戻します。
��「 手造りかつおだし 」 を
水でうすめて溶き卵と合わせます。
�ぞ�し茶碗に火の通りにくい具から入れて、卵液を静かに流し入れ、
約15分蒸します。
�ズ埜紊忙阿塚佞鬚里擦討任�あがり！
＊鶏肉、えびは最初に醤油、酒（適量）で臭みをとるとよりおいしくなりますよ。
*****************************************************
ぜひエヌ・エスフーズの商品を使用した、あなたのオリジナルメニューを教えてください。
お待ちしています。
↓おいしい調味料のネット通販はこちらから！
http://nsfoods.net
こんにちは。いよいよ春本番ですね。
エヌ・エスフーズのある大阪市中央区には大阪城公園という
桜の名所があります。これから大勢の人で賑わうでしょうね。
話はコロッと変わりますが、当社の「 手造りかつおだし 」を使った
レシピで特に人気があるのは何だと思います？
じつは「茶碗蒸し」なんですよ。
「だしの分量はどうでしたっけ？」とよくお問い合わせをいただきます。
そこで今回は2度目ですが「永久保存版！茶碗蒸しレシピ」をご紹介します。
***** 茶碗蒸し *****
< 材料 ・・・ 4人前 >
●卵液
「 手造りかつおだし 」 ・・・ 30ml
卵 ・・・ 3個
水 ・・・ 600ml
●具
鶏肉 ・・・ 80g
えび ・・・ 4尾
ぎんなん ・・・ 12〜15個
干ししいたけ ・・・ 8g
三つ葉 ・・・ 適量
< 作り方 >
�〃榮�はそぎ切りにします。えびは頭、背ワタ、殻、尾をとります。
�△�んなんは鬼皮をとって茹でます。干ししいたけは水に戻します。
��「 手造りかつおだし 」 を
水でうすめて溶き卵と合わせます。
�ぞ�し茶碗に火の通りにくい具から入れて、卵液を静かに流し入れ、
約15分蒸します。
�ズ埜紊忙阿塚佞鬚里擦討任�あがり！
＊鶏肉、えびは最初に醤油、酒（適量）で臭みをとるとよりおいしくなりますよ。
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お待ちしています。
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お待たせしました！ブルーベリー果実酢入荷しました。
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
お待たせしました。
キャンペーンが好評で品切れしてしまった
「 ブルーベリー果実酢 」が入荷しました。
本日より受付、出荷が可能になりました。
割引キャンペーンは３月３１日（月）受付分までが対象となります。
残りはもうわずか！
期間中に一度に購入された方も、まだ迷っている方も、
ご注文をお待ちしています！
これはホントにいいよ。（スタッフ Ｄでした）
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「 ブルーベリー果実酢 」が入荷しました。
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実はグリンピースが大好きなのです。
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
突然ですが、私はグリンピースが大好きです。
理由はわかりませんが、子供の頃から大好きなのです。
グリンピースはタンパク質、亜鉛、食物繊維などを多く含んでいて
身体にも良いことを知ったのは大人になってからですが、それよりも前から
あの緑色が私の心にやすらぎを与えてくれるような気がして大好きなのです。
そこで、本日はグリンピースを使っていつも私が食べているメニューを
紹介しちゃいます。
***** グリンピースの卵とじ *****
< 材料・・・4人前 >
グリンピース（冷凍）・・・150g
鶏ひき肉・・・200g
卵・・・2個
「 手造りつゆ 」・・・大さじ 3
砂糖・・・大さじ 1
水・・・300ml
< 作り方 >
�．哀螢鵐圈璽垢呂気辰版�湯に入れてもどし、ざるに上げておきましょう。
��鍋に「 手造りつゆ 」と水を入れて煮立て、鶏ひき肉を加えてほぐします。
�Ｆ�がほぐれたら、グりンピースを入れて5分間煮ます。
�ず埜紊鵬个魘�め、よく沸騰しているところに溶き卵を加えてとじましょう。
これで出来上がりです。簡単だね！
缶詰のグリンピースは水溶性ビタミンが流出している可能性が高いので、
冷凍物の方が良いみたいですね。
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突然ですが、私はグリンピースが大好きです。
理由はわかりませんが、子供の頃から大好きなのです。
グリンピースはタンパク質、亜鉛、食物繊維などを多く含んでいて
身体にも良いことを知ったのは大人になってからですが、それよりも前から
あの緑色が私の心にやすらぎを与えてくれるような気がして大好きなのです。
そこで、本日はグリンピースを使っていつも私が食べているメニューを
紹介しちゃいます。
***** グリンピースの卵とじ *****
< 材料・・・4人前 >
グリンピース（冷凍）・・・150g
鶏ひき肉・・・200g
卵・・・2個
「 手造りつゆ 」・・・大さじ 3
砂糖・・・大さじ 1
水・・・300ml
< 作り方 >
�．哀螢鵐圈璽垢呂気辰版�湯に入れてもどし、ざるに上げておきましょう。
��鍋に「 手造りつゆ 」と水を入れて煮立て、鶏ひき肉を加えてほぐします。
�Ｆ�がほぐれたら、グりンピースを入れて5分間煮ます。
�ず埜紊鵬个魘�め、よく沸騰しているところに溶き卵を加えてとじましょう。
これで出来上がりです。簡単だね！
缶詰のグリンピースは水溶性ビタミンが流出している可能性が高いので、
冷凍物の方が良いみたいですね。
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雨の日は余った食材を有効利用
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こちら大阪は朝からパラパラと雨・・・。今日は本格的に降るようです。
「花粉が飛ばないことはうれしいけれど、買い物には出たくない！」と
お考えのあなたは私と同じですね。
こんな日は冷蔵庫などに余っている食材を有効に利用してみませんか？
***** キャベツのさっぱり丼 *****
< 材料・・・1人前 >
キャベツ・・・50g（1枚分）
「 手造りかつおだし 」・・・10ml
みょうが・・・1g
しょうが・・・1g
青じそ・・・1枚
ちりめんじゃこ・・・5g
ごはん・・・200g
***** 作り方 *****
�．�ャベツは千切りにて「 手造りかつおだし 」と混ぜて揉みこみましょう。
�↓，�15分程度つけこみ、軽く水気を切りましょう。
��みょうが、しょうが、青じそは千切りにしましょう。
�い瓦呂鵑魎錣砲發蝓↓△離�ャベツ、青じそ、ちりめんじゃこ、みょうが、
しょうがをのせて完成！お好みでごまをかけてもおいしいよ！
あれ、ちりめんじゃこがない・・・、青じそもないわ。仕方ない、買いに行きますか！
↓おいしい調味料のネット通販はこちらから！
http://nsfoods.net
こちら大阪は朝からパラパラと雨・・・。今日は本格的に降るようです。
「花粉が飛ばないことはうれしいけれど、買い物には出たくない！」と
お考えのあなたは私と同じですね。
こんな日は冷蔵庫などに余っている食材を有効に利用してみませんか？
***** キャベツのさっぱり丼 *****
< 材料・・・1人前 >
キャベツ・・・50g（1枚分）
「 手造りかつおだし 」・・・10ml
みょうが・・・1g
しょうが・・・1g
青じそ・・・1枚
ちりめんじゃこ・・・5g
ごはん・・・200g
***** 作り方 *****
�．�ャベツは千切りにて「 手造りかつおだし 」と混ぜて揉みこみましょう。
�↓，�15分程度つけこみ、軽く水気を切りましょう。
��みょうが、しょうが、青じそは千切りにしましょう。
�い瓦呂鵑魎錣砲發蝓↓△離�ャベツ、青じそ、ちりめんじゃこ、みょうが、
しょうがをのせて完成！お好みでごまをかけてもおいしいよ！
あれ、ちりめんじゃこがない・・・、青じそもないわ。仕方ない、買いに行きますか！
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ちょっとあったかいものが欲しいときに 「 だし温やっこ 」♪
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
今日の大阪は、少しだけ寒さが戻ってきたようなお天気でした。
夕飯には、ちょっとだけあったかいものを食べようと思います。
さて、そんなときにぴったりな最近のマイブームをご紹介♪
豆腐を食べたいけど、冷やっこではあまり凝った感じがしない…と、
いうときによく作るのですが、豆腐をレンジで温めて、おだしを張った
器に入れ、おぼろ昆布とごまをトッピング。
薬味にネギやゆず胡椒を入れるとさらにおいしいですよ！
おだしはもちろん 「 手造りかつおだし 」 を使っています♪
おぼろ昆布のやさしい味わいが、豆腐とよく合います。
ぜひ一度お試しください。
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今日の大阪は、少しだけ寒さが戻ってきたようなお天気でした。
夕飯には、ちょっとだけあったかいものを食べようと思います。
さて、そんなときにぴったりな最近のマイブームをご紹介♪
豆腐を食べたいけど、冷やっこではあまり凝った感じがしない…と、
いうときによく作るのですが、豆腐をレンジで温めて、おだしを張った
器に入れ、おぼろ昆布とごまをトッピング。
薬味にネギやゆず胡椒を入れるとさらにおいしいですよ！
おだしはもちろん 「 手造りかつおだし 」 を使っています♪
おぼろ昆布のやさしい味わいが、豆腐とよく合います。
ぜひ一度お試しください。
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さっぱり酸味が食欲をそそる 「 さわらのさっぱり梅ソースかけ 」♪
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
今日はお昼のお弁当を、職場近くの公園で食べてみたのですが
まだ外で食べるには、少し寒かったです。
しかし、公園で少しふくらんだ桜のつぼみを見ていたら
本格的な春がすぐそこまで来ているのを感じました。
はやく暖かくなって、外でお弁当を広げたいです。
＊ ＊ ＊
さて今日は旬の魚 「 さわら 」 を 、梅の酸味が利いたソースで
さっぱりといただく、春にぴったりのお料理をご紹介。
ソースには、「 手造りかつおだし 」 を使用します。
さわら以外の焼き魚で作っても、おいしくいただけますよ！
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・"。・゜☆・゜・ 。☆
『 さわらのさっぱり梅ソースかけ 』
◆ 材料（4人分）◆
さわら … 320 ｇ （4切れ）
酒 … 適宜
白髪ねぎ … 適宜
＜ 梅ソース ＞
「 手造りかつおだし 」 … 20 ｍｌ
練り梅 … 20 ｇ
◆ 作り方 ◆
1. さわらは酒に浸した後、フライパンで焼きます。
2. さわらを器に盛り、白髪ねぎをのせ、＜ 梅ソース ＞ の材料を
合わせたものをかけます。
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・"。・゜☆・゜・ 。☆
飾りに大葉など、緑色のものを添えると
見映えよく仕上がります。
簡単にできてとっても美味しいので、ぜひお試しください！
↓おいしい調味料のネット通販はこちらから！
http://nsfoods.net
こんにちは！
今日はお昼のお弁当を、職場近くの公園で食べてみたのですが
まだ外で食べるには、少し寒かったです。
しかし、公園で少しふくらんだ桜のつぼみを見ていたら
本格的な春がすぐそこまで来ているのを感じました。
はやく暖かくなって、外でお弁当を広げたいです。
＊ ＊ ＊
さて今日は旬の魚 「 さわら 」 を 、梅の酸味が利いたソースで
さっぱりといただく、春にぴったりのお料理をご紹介。
ソースには、「 手造りかつおだし 」 を使用します。
さわら以外の焼き魚で作っても、おいしくいただけますよ！
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・"。・゜☆・゜・ 。☆
『 さわらのさっぱり梅ソースかけ 』
◆ 材料（4人分）◆
さわら … 320 ｇ （4切れ）
酒 … 適宜
白髪ねぎ … 適宜
＜ 梅ソース ＞
「 手造りかつおだし 」 … 20 ｍｌ
練り梅 … 20 ｇ
◆ 作り方 ◆
1. さわらは酒に浸した後、フライパンで焼きます。
2. さわらを器に盛り、白髪ねぎをのせ、＜ 梅ソース ＞ の材料を
合わせたものをかけます。
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・"。・゜☆・゜・ 。☆
飾りに大葉など、緑色のものを添えると
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お刺身が余ったら… こんなメニューはいかがですか？
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
今日も暖かくていいお天気でしたね。
さて、皆さまはいつもお刺身が余ったらどうされていますか？
どうしても次の日は火を通して食べたいものですが、メニューが浮かばない…。
そう思っていたら、先日お店でブリのお刺身を使ったハリハリ鍋風の
小鍋料理をいただいて、とても美味しかったので早速家でもやってみました。
水菜をざくざく切って、 「 無添加手造りかつおだし 」 を使っただしで煮るだけ。
お刺身も一緒にとてもおいしく食べられました。
お刺身が余ったら、ぜひ試してみてください。
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こんにちは！
今日も暖かくていいお天気でしたね。
さて、皆さまはいつもお刺身が余ったらどうされていますか？
どうしても次の日は火を通して食べたいものですが、メニューが浮かばない…。
そう思っていたら、先日お店でブリのお刺身を使ったハリハリ鍋風の
小鍋料理をいただいて、とても美味しかったので早速家でもやってみました。
水菜をざくざく切って、 「 無添加手造りかつおだし 」 を使っただしで煮るだけ。
お刺身も一緒にとてもおいしく食べられました。
お刺身が余ったら、ぜひ試してみてください。
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美味しくって、簡単！ 「 ブリの照り焼き 」 ♪
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
まだまだお料理修行中のスタッフＭです。
中でも魚をお料理するときは、我が家は電磁調理器で
魚焼き器がなく、どうしてもフライパン調理なので難しいです。
そんなフライパンひとつでも、手軽にできるお魚料理が 「照り焼き」。
「 手造りつゆ 」 を使えば、さらに簡単に出来てしまいます！
ポイントは、みりんを最後に入れて照りをよくすること。
食欲をそそる照りと香り、たれの美味しさで
ご飯のお代わり間違いなし、です！
・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・
「 ブリの照り焼き 」
◆ 材料 （ 4人分 ） ◆
ブリの切り身 … 4切れ
「 手造りつゆ 」 … 大さじ3
砂糖 … 大さじ4
水 … 大さじ1
みりん … 大さじ2
◆ 作り方 ◆
1. ブリの切り身は適当な大きさに切り、フライパンで両面を軽く焼きます。
2. 別のフライパンに 「 手造りつゆ 」、砂糖、水 を合わせて煮立て、
1. のブリを入れて絡ませます。
3. 最後にみりんを加えて、照りよく仕上げます。
・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・
別のフライパンを用意するのが面倒であれば、
焼いたブリを取り出したあと、キッチンペーパーなどを使ってフライパンを
ふき取ってきれいにしてから、たれの材料を入れるといいかと思います。
この照り焼きのたれは、魚だけでなく鶏肉などでも応用できそうですね。
ぜひ一度、お試しください！
↓おいしい調味料のネット通販はこちらから！
http://nsfoods.net
こんにちは！
まだまだお料理修行中のスタッフＭです。
中でも魚をお料理するときは、我が家は電磁調理器で
魚焼き器がなく、どうしてもフライパン調理なので難しいです。
そんなフライパンひとつでも、手軽にできるお魚料理が 「照り焼き」。
「 手造りつゆ 」 を使えば、さらに簡単に出来てしまいます！
ポイントは、みりんを最後に入れて照りをよくすること。
食欲をそそる照りと香り、たれの美味しさで
ご飯のお代わり間違いなし、です！
・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・
「 ブリの照り焼き 」
◆ 材料 （ 4人分 ） ◆
ブリの切り身 … 4切れ
「 手造りつゆ 」 … 大さじ3
砂糖 … 大さじ4
水 … 大さじ1
みりん … 大さじ2
◆ 作り方 ◆
1. ブリの切り身は適当な大きさに切り、フライパンで両面を軽く焼きます。
2. 別のフライパンに 「 手造りつゆ 」、砂糖、水 を合わせて煮立て、
1. のブリを入れて絡ませます。
3. 最後にみりんを加えて、照りよく仕上げます。
・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・
別のフライパンを用意するのが面倒であれば、
焼いたブリを取り出したあと、キッチンペーパーなどを使ってフライパンを
ふき取ってきれいにしてから、たれの材料を入れるといいかと思います。
この照り焼きのたれは、魚だけでなく鶏肉などでも応用できそうですね。
ぜひ一度、お試しください！
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「春の味」といえば、何が一番先に浮かびますか？
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
3月も中旬に入り、もうすぐ春の足音が聞こえてきそうですね。
春といえば、旬を迎える山菜も美味しい季節になりました。
わたしは先日、スーパーでわらびを買ってきて
「 手造りつゆ 」 を少し入れた煮汁で煮て、卵を入れてみました。
わらびは下ゆでが少し面倒なのですが、
あの独特の味がとても好きで、この季節になると食べたくなります。
春の旬といえば、ハマグリ、キャベツ、アスパラガス、
そら豆、イカ、真鯛、さより、イチゴ … などなど、
たくさんのおいしいものがありますね。
旬の素材を上手に活かして、食卓での笑顔をもっと咲かせましょう♪
皆さまも、旬を活かしたとっておきレシピがあれば
ぜひエヌ・エスフーズホームページのお問い合わせマークから、
メールでお寄せください。 お待ちしております！
↓おいしい調味料のネット通販はこちらから！
http://nsfoods.net
こんにちは！
3月も中旬に入り、もうすぐ春の足音が聞こえてきそうですね。
春といえば、旬を迎える山菜も美味しい季節になりました。
わたしは先日、スーパーでわらびを買ってきて
「 手造りつゆ 」 を少し入れた煮汁で煮て、卵を入れてみました。
わらびは下ゆでが少し面倒なのですが、
あの独特の味がとても好きで、この季節になると食べたくなります。
春の旬といえば、ハマグリ、キャベツ、アスパラガス、
そら豆、イカ、真鯛、さより、イチゴ … などなど、
たくさんのおいしいものがありますね。
旬の素材を上手に活かして、食卓での笑顔をもっと咲かせましょう♪
皆さまも、旬を活かしたとっておきレシピがあれば
ぜひエヌ・エスフーズホームページのお問い合わせマークから、
メールでお寄せください。 お待ちしております！
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キレイでかわいい！ 「 紫色のピクルス 」 はいかが♪
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
先日お知らせした ◆ ブルーベリー果実酢 健康イキイキキャンペーン ◆ の
お知らせを、会員様へおハガキでもお送りさせていただきました。
おかげ様でご反響をいただいており、スタッフ一同嬉しい限りです。
これまで飲むタイプのお酢がニガテだった方も、ハチミツを加えて
甘く飲みやすく仕上げてありますので、ぜひ一度お試しください！
さて今日は、この 「 ブルーベリー果実酢 」 を使って、
ブルーベリーの紫色を上手に活かしたピクルスの作り方をご紹介します。
＊ ＊ ＊
作り方はとっても簡単！
レンコンは皮をむき、薄切りにしてサッとゆで、塩少々を振ってから
「 ブルーベリー果実酢 」 に一晩以上漬け込みます。
カブも皮をむき、８つくらいに切って、同じように一晩漬け込みます。
ときどき、上下を返してあげてください。
一晩経てば、色の淡い野菜たちが、おしゃれな紫色に変身！
漬けた残り汁は酢の物にお使いいただけます。
ブルーベリーの鮮やかな紫色を活かしたアイデア、
まだまだたくさん活用できそうですね♪
＜＜＜ 2008 年 3 月 31 日 まで の お得なキャンペーン！ ＞＞＞
「 100％生搾り ブルーベリー果実酢 」 ☆ 健康イキイキキャンペーン実施中！
今だけのお得プライス！ 商品が １０〜１５％ 割引に！
↓
詳しくはコチラから
おいしい調味料のネット通販はこちらから！
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おかげ様でご反響をいただいており、スタッフ一同嬉しい限りです。
これまで飲むタイプのお酢がニガテだった方も、ハチミツを加えて
甘く飲みやすく仕上げてありますので、ぜひ一度お試しください！
さて今日は、この 「 ブルーベリー果実酢 」 を使って、
ブルーベリーの紫色を上手に活かしたピクルスの作り方をご紹介します。
＊ ＊ ＊
作り方はとっても簡単！
レンコンは皮をむき、薄切りにしてサッとゆで、塩少々を振ってから
「 ブルーベリー果実酢 」 に一晩以上漬け込みます。
カブも皮をむき、８つくらいに切って、同じように一晩漬け込みます。
ときどき、上下を返してあげてください。
一晩経てば、色の淡い野菜たちが、おしゃれな紫色に変身！
漬けた残り汁は酢の物にお使いいただけます。
ブルーベリーの鮮やかな紫色を活かしたアイデア、
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春の旬の味！ 「 はまぐりのお吸い物 」♪
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
3月も駆け足のように進んでいって、
早いもので来週からはもう中旬になりますね。
少しずつ春の足音が聞こえてきそうですが、
大阪は今日も少し寒い気候です。
季節の変わり目は風邪をひきやすいといいますので、
皆さまどうぞお体ご自愛ください。
＊ ＊ ＊
さて今日は、いまがまさに旬の 「 はまぐり 」 と
エヌ・エスフーズの人気商品 「 手造りしらだし 」 を使った
お吸い物の作り方をご紹介しようと思います。
「 手造りしらだし 」 は、吟味した鰹節を贅沢に使い、
独自の製法により抽出した、濃厚な鰹だしをたっぷりと使用。
お湯で薄めるだけで、簡単に香り豊かな鰹だしが取れるだしの素です。
塩分・調味料などを低くおさえてありますので、
あらゆる和風料理の鰹だしとして最適です。
はまぐりを選ぶときは、殻つきのものなら殻の表面につやがあって
なめらかなものを選びましょう。調理前には必ず砂抜きを行ってください。
↓
＜砂抜きの方法＞
貝をバットやボウルに入れ、海水の濃度と同じくらいの ２ 〜 ３ ％ の塩水
（ 水 カップ 1杯に小さじ 1杯くらいの塩が目安です ） をヒタヒタに入れ、
冷暗所に２〜３時間ほど置いて、砂を吐かせてください。
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・。☆ ・゜☆・゜・
『 はまぐりのお吸い物 』
◆ 材料（１人分）◆
はまぐり … １６０ｇ （ ２個 ）
三つ葉 … 適量
ゆずの皮 … 適量
＜つゆ＞
「 手造り しらだし 」 … ２５ml
お湯 … ５７０ml
◆ 作り方 ◆
1. 鍋に 「 手造り しらだし 」 25ml を入れ、
570ml のお湯を加えてから火にかけます。
2. 沸騰したら、はまぐりを入れて一煮立ちさせ、火を止めます。
3. お椀に盛り分け、三つ葉とゆずを散らして出来上がりです。
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・。☆ ・゜☆・゜・
春の海が届けてくれる旬の味を、上品なだしの風味が引き立てます。
ぜひご家庭でもお試しください！
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3月も駆け足のように進んでいって、
早いもので来週からはもう中旬になりますね。
少しずつ春の足音が聞こえてきそうですが、
大阪は今日も少し寒い気候です。
季節の変わり目は風邪をひきやすいといいますので、
皆さまどうぞお体ご自愛ください。
＊ ＊ ＊
さて今日は、いまがまさに旬の 「 はまぐり 」 と
エヌ・エスフーズの人気商品 「 手造りしらだし 」 を使った
お吸い物の作り方をご紹介しようと思います。
「 手造りしらだし 」 は、吟味した鰹節を贅沢に使い、
独自の製法により抽出した、濃厚な鰹だしをたっぷりと使用。
お湯で薄めるだけで、簡単に香り豊かな鰹だしが取れるだしの素です。
塩分・調味料などを低くおさえてありますので、
あらゆる和風料理の鰹だしとして最適です。
はまぐりを選ぶときは、殻つきのものなら殻の表面につやがあって
なめらかなものを選びましょう。調理前には必ず砂抜きを行ってください。
↓
＜砂抜きの方法＞
貝をバットやボウルに入れ、海水の濃度と同じくらいの ２ 〜 ３ ％ の塩水
（ 水 カップ 1杯に小さじ 1杯くらいの塩が目安です ） をヒタヒタに入れ、
冷暗所に２〜３時間ほど置いて、砂を吐かせてください。
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『 はまぐりのお吸い物 』
◆ 材料（１人分）◆
はまぐり … １６０ｇ （ ２個 ）
三つ葉 … 適量
ゆずの皮 … 適量
＜つゆ＞
「 手造り しらだし 」 … ２５ml
お湯 … ５７０ml
◆ 作り方 ◆
1. 鍋に 「 手造り しらだし 」 25ml を入れ、
570ml のお湯を加えてから火にかけます。
2. 沸騰したら、はまぐりを入れて一煮立ちさせ、火を止めます。
3. お椀に盛り分け、三つ葉とゆずを散らして出来上がりです。
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・。☆ ・゜☆・゜・
春の海が届けてくれる旬の味を、上品なだしの風味が引き立てます。
ぜひご家庭でもお試しください！
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「100％ 生搾り ブルーベリー果実酢」 のいろいろな楽しみ方
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
昨日は、お料理のちょっとしたコツについてお話させていただきましたが、
いまキャンペーン対象商品になっている 「 100％ 生搾り ブルーベリー果実酢 」 も、
水で割ってドリンクとして飲むだけでなく、お料理の隠し味にも使っていただけます。
ハチミツを加えて、とても食べやすい味ですので、
牛乳で割ったり、ヨーグルトのソースとしてお使いいただけるほか、
サラダのドレッシングに加えていただいたり、 カレー、 酢豚 などの
隠し味に使っていただくのもおすすめです！
目に大変いいとされているブルーベリーの栄養成分と、
疲労回復などの酢が持つ健康効果の両方が期待されるので、
◆ 毎日のお仕事におわれているお父さん
◆ 家事が忙しいお母さん
◆ パソコンに向かうことが多い方
◆ 自動車を運転する機会が多い方
◆ 野球などのスポーツをするお子様
◆ テスト勉強を頑張っているお子様
に、ぜひ毎日 「 健康習慣 」 として続けていただきたいです！
わたし個人は、飲み始めてからというもの
もともと疲れやすかった目がだいぶラクになったことと、
花粉症でひどかった目の充血が少しとれたような気がします。
ぜひこのお得な「 ブルーベリー果実酢 健康イキイキキャンペーン 」 の機会に、
「 健康習慣 」 を、始めてみませんか？
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・☆・゜・☆
今なら、 この 「 100％ 生搾り ブルーベリー果実酢 」 が、
平成 20 年 3 月 31 日 （ 月 ） まで
1 〜 5 本 のお買い上げで → 10 ％ 割引 ！！！
（ 1本通常 1,628円が → 1,465円に！ ）
さらに！！！
6 本 以上 のお買い上げなら → 15 ％ 割引 になります！！！
（ 6本お買い上げの場合ですと、1,466円もおトクになります！！！ ）
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皆さまのご注文、お待ちしております！
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ハチミツを加えて、とても食べやすい味ですので、
牛乳で割ったり、ヨーグルトのソースとしてお使いいただけるほか、
サラダのドレッシングに加えていただいたり、 カレー、 酢豚 などの
隠し味に使っていただくのもおすすめです！
目に大変いいとされているブルーベリーの栄養成分と、
疲労回復などの酢が持つ健康効果の両方が期待されるので、
◆ 毎日のお仕事におわれているお父さん
◆ 家事が忙しいお母さん
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わたし個人は、飲み始めてからというもの
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テーマ : お勧めお取り寄せ商品 - ジャンル : グルメ
おいしい 「 豚のしょうが焼き 」 作り方のコツって？
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
美味しいお料理に目がない、スタッフＭです。
昨日もたまたま入ったお店で、豚肉のしょうが焼きを食べたところ
とっても美味しかったのでお店の人に作り方を聞いてしまいました。
きちんとした分量は教えてもらえなかったのですが、
タレを作るときに少しめんつゆを入れているそうです。
エヌ・エスフーズの 「 手造りつゆ 」 でも応用できそうなので、
ぜひ今度、我が家でもやってみたいと思います！
お客さまのご家庭でも、弊社商品を使ったレシピのコツや、
作ったお料理のお写真などございましたら、ぜひ、
エヌ・エスフーズまでお寄せください！！
皆様のお声、お待ちしております！
おいしい調味料のネット通販はこちらから！
http://nsfoods.net
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今だけのおトクな 「 ブルーベリー果実酢 」 キャンペーン！！！
エヌエスフーズ ＮＳフーズ ＮＳＦＯＯＤＳ
こんにちは！
早いもので、もう3月になりました。
季節はすっかり春ですね。
私は花粉症なので、温かくなってくると鼻がムズムズしてきます…。
みなさん、お互いに健康には気をつけましょう！
さて今日は、そんな健康を気にされている方に要注目！！の
キャンペーンのお知らせからです！
□□●□□●□□●□□●□□●□□●□□●□□●□□
健康習慣、始めるならいまがお得！！！
「 ブルーベリー果実酢 」 健康イキイキキャンペーン！
＜ 平成20年3月31日（月）まで実施！！ ＞
□□●□□●□□●□□●□□●□□●□□●□□●□□
血液をサラサラにして、血中のコレステロール値を下げる
と言われている、クエン酸という栄養素が含まれている 「 お酢 」。
他にも、疲労回復、血行改善、美肌効果 … など
カラダにうれしい健康効果がたくさん伝えられています。
でも、毎日の食事に多量を取り入れるのは難しいので、
最近は飲むタイプのお酢もたくさん出てきています。
しかし・・・！！
「あの、ツンとくる匂いや味が苦手！！」
・・・と、続けられなくなった方も多いのではないでしょうか？
+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:++:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
そんな方にぜひおすすめしたいのが、エヌ・エスフーズの
＜＜＜ 100％生しぼり ブルーベリー果実酢 ＞＞＞ です！！
+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:++:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
この商品は、お酢に果汁を混ぜるのではなく、
「 100％ブルーベリー果実だけ 」 をねかせて作った、本格醸造のお酢。
だから、目に大変良いとされる 「 ブルーベリーの健康効果 」と、
血流改善、疲労回復、冷え性改善などの 「 お酢の健康効果 」が
両方期待できる、新しいタイプのお酢なのです！！
ハチミツを加えて、甘く飲みやすく仕上げているので、
これまでお酢が苦手だった方にも、 「 飲みやすい！ 」 と好評です。
さらに！
「 無着色 」 「 無香料 」 「 保存料無添加 」
なので、毎日安心してお飲みいただけます♪
。・゜☆・゜・ 。☆・゜・☆。・゜☆・゜・ 。☆ ・゜☆・゜・ 。☆・゜・ 。☆・゜・☆・゜・☆
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例えば6本お買い上げの場合ですと、
1,466円もおトクになります！！！
続けて飲むなら、まとめ買いが断然おトク！
キャンペーン期間は、平成20年3月31日（月）まで。
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http://nsfoods.net
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ハチミツを加えて、甘く飲みやすく仕上げているので、
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